Un referente para gourmets internacionales en la calle Fábrica

Desde nuestra apertura en 2021, Santa Restaurant & Bodega ha captado la atención de los paladares más exigentes, traspasando fronteras. La prestigiosa publicación Mallorca Zeitung se hizo eco de nuestra propuesta, destacando el «misterio y la elegancia» que definen a nuestro local en la emblemática calle Fábrica.

Aparecer en los medios alemanes de referencia nos consolidó como uno de los Santa Catalina restaurants preferidos por el público europeo que visita Palma. Para la Mallorca Zeitung, la combinación de la técnica de Bernabé Caravotta y nuestra temática de los siete pecados capitales supuso un soplo de aire fresco en la gastronomía de Mallorca.

¿Dónde cenar en Santa Catalina según la crítica internacional?

El artículo de Mallorca Zeitung resalta aspectos que, años después, siguen siendo el corazón de Santa restaurante en Palma:

• Cocina Experimental: Un menú diseñado para sorprender, donde el producto local se trata con una visión cosmopolita y arriesgada.
• Diseño y Atmósfera: Nuestra bodega oscura y las icónicas manos doradas del techo crean un ambiente que la prensa internacional define como «único y seductor».
• Ubicación Premium: Situados en pleno centro de la acción, somos el restaurante Palma en Santa Catalina ideal para una cena íntima antes de disfrutar de la noche palmesana.

Agradecemos a la Mallorca Zeitung por captar tan bien nuestra esencia desde el principio. Te invitamos a leer la reseña completa y, sobre todo, a venir a Santa para comprobar por qué los críticos alemanes nos recomiendan como una parada obligatoria en tu visita a la isla.